Backen herzhaft Backen herzhaft

Spinat-Feta-Rolle

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Zubereitungszeit
7min
Gesamtzeit
22min
Portion/en
6 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 09.05.2016
geändert: 19.12.2017

Zutaten

Spinat- Füllung

  • 1 Zwiebel, klein, halbiert
  • 1 Knoblauchzeh
  • 15 g Olivenöl
  • 150 g Rahmspinat TK, vom Iglo
  • 1/4 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 3 Prisen Muskat
  • 1 Packung Schafskäse, griechisch
  • 1 Packung Blätterteig- Rolle, vom Kühlregal
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek./ Stufe 6 zerkleinern. Die Masse mit dem Spatel nach unten schieben.

    Olivenöl hinzufügen, 2 Min./ Varoma/ ohne Messbecher/ Stufe 1 andünsten.

    Spinat und Gewürze hinzugeben, 4 Min./ 100°/ Stufe 1 mitdünsten.
    Inzwischendurch die Schafskäse in kleine Stücke schneiden und nach der Kochzeit durch die Deckelöffnung geben, 10 Sek. Stufe 2 untermischen.

    Die Blätterteig- Rolle auseinander rollen. Die Rolle soll so hinlegen, das die langen Seiten Links und Rechts sind. Ein scharfes Messer in 6 breiten Streifen schneiden. Die Spinat- Feta- Mischung gleichmäßig darauf verteilen und aufrollen.

    Die Spinat- Feta- Rolle auf das Backblech mit Pergamentpapier legen und beim Umluft 180°C (Einschubshöhe 2) ca. 10 bis 15 Minuten backen. Jeder Backofen ist anders.


    Schmeckt warm und kalt.

Tipp

Man kann auch die Füllung doppelte machen.

Das Salz bitte nicht zuviel verwenden, da die Schafskäse zu salzig ist.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Appetithappen Party Buffet Abendessen Snack

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