Pizzabrötchen Fingerfood von Biancayvonne. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen herzhaft auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen herzhaft

Zubereitungszeit

10min

Gesamtzeit

40min

Portion/en

50 Stück

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM6
TM5
TM31

von Biancayvonne

published: 07.02.2025

Zu meiner Sammlung hinzufügen

Zutaten

Pizzabrötchen Fingerfood

600 Gramm Mehl
500 Gramm Quark, 40% Fett
16 Esslöffel Milch
12 Esslöffel Öl
2 Esslöffel Zucker
1 Päckchen Backpulver
1 Teelöffel Salz
50 Gramm Röstzwiebeln
150 Gramm geriebenen Käse
150 Gramm Schinkenwürfel

Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel jetzt kaufen!
Backform Ben jetzt kaufen!
2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

Zubereitung der kleinen Pizzabrötchen

Backofen auf 170°C vorheizen.

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 4 Min./" Modus „Teig kneten“" kneten.

Aus dem Teig kleine Bällchen mit den Händen formen und zu ovalen länglichen, halben "Eiern" auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

In den Backofen geben und 20-30 Minuten fertig backen.

Tipp

Selbstverständlich kann auch eine vegetarische Variante ohne Schinkenwürfel gebacken werden

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM6

Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Appetithappen Vorspeise Einfach Schnell Preiswert Europäisch Frühling Sommer Herbst Winter Karneval Ostern Halloween Silvester Party Buffet Kindergeburtstag Picknick Kinder in der Küche Zum Mitnehmen Kochen für eine große Familie Brunch Mittagessen Abendessen Snack Eifrei Norddeutsch Backen Brötchen Pizza, Focaccia