Paprika-Fleischkäse a la Nicky von Nicky1582. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Fleisch

Zubereitungszeit

25min

Gesamtzeit

25min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von Nicky1582

published: 08.04.2017

geändert: 04.03.2018

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Zutaten

Paprika-Fleischkäse

1 Zwiebel
1 Paprikaschote, gelb, in Stücken
200 g Fleischkäse, Dreiecke, in der Pfanne gebraten
2 EL Öl
40 g Tomatenmark
100 g Tomatenketchup
200 g Wasser
1 EL Gemüsebrühepaste
100 g Butter
1 Msp. Cayennepfeffer
Salz
Chillischoten, frisch, gemahlen

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Zubereitung

Zwiebel im Mixtopf 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
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Paprika hinzufügen und mit dem Olivenöl4 Min./Varoma/Linkslauf/Stufe 1 andünsten.
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Die Gemüsebrühe und das Wasser dazugeben und 10 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1 aufkochen lassen.
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Butter, Tomatenmark und Ketchup dazugeben und 5 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1 weiter köcheln lassen.
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Den Leberkäse mit den Chillischoten und dem Cayenne-Pfeffer (je nach Belieben. Vorsichtig würzen, da die Chilischoten beim Kochen nachschärfen) in den Mixtopf geben und nochmals 5 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1 kochen.

Tipp

Mit Röstzwiebeln oder gerösteten Kürbiskernen bestreuen.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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