Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 04.03.2018
geändert: 04.03.2018
Zutaten
Nudel-Schinken-Auflauf
- 1 Zwiebel, geviertelt
- 1 TL Knoblauch, Grundstock
- 10 g Olivenöl
- 200 g gekochter Schinken, gewürfelt
- 1 Dose Champignons
- 140 g Tomatenmark
- 400 g Schmand
- 1 TL Gemüsebrühe, Grundstock
- 1 TL italienische Kräuter, getrocknet
- 200 g Emmentaler, gerieben
- 500 g Nudeln, trocken
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Nudeln nach Packungsbeilage kochen.
--- - Die Zwiebel und den Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
--- - Öl hinzugeben und 4 Min. / Varoma / Stufe 1 andünsten.
--- - Schinken hinzufügen und nochmal 4 Min. / Varoma / Linkslauf / Sanftrührstufeandünsten.
--- - Nun die Champignons dazugeben und 2 Min. / Varoma / Linkslauf / Sanftrührstufe.
--- - Tomatenmark, Schmand, Gemüsebrühe, Kräuter und Pfeffer dazu geben und alles 5 Min. / 100° / Linkslauf / Sanftrührstufe köcheln lassen.
--- - Die gekochten Nudeln in eine Auflaufform geben, die Soße darüber geben und mit Käse bestreuen.
--- - Im vorgeheizten Ofen bei 200° / Umluft / 20 Min. überbacken, bis der Käse goldbraun zerlaufen ist.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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