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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
1h 30min
Portion/en
12 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Boden

  • 75 g Butter, weich
  • 180 g Prinzenrolle-Kekse

Füllung

  • 450 g Frischkäse
  • 140 g Zucker
  • 200 g Mascarpone
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 4 große Eier

Belag

  • Obst nach Belieben
  • 1 Päckchen Tortenguss

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Für den Boden
  1. Die Butter in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und bei 50 Grad 5 min schmelzen lassen. Danach die Prinzenrollekekse dazugeben und 10 sec auf Stufe 5 zu einer geschmeidigen Masse verrühren.

    Anschließen in eine gefettete Springform geben.

  2. Für die Füllung

    Die Eier und den Zucker eine Minute auf Stufe 4 schaumig schlagen. Danach den Frischkäse, Mascarpone und das Puddingpulver zugeben und kurz verrühren.

    Die Masse auf den Boden streichen und im vorgeheizten Backrohr ca. 50 min bei 160 Grad Umluft backen

    Gut auskühlen lassen

    Mit dem Obst belegen und den Tortenguß darüber verteilen

     

    Quelle: Backen mit Schokoriegeln ( etwas abgewandelt)

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Cheesecake

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