- TM31
Zutaten
Für den Teig
- 3 Stück Eier
- 150 g Zucker
- 100 g Walnüsse
- 60 g Zitronat
- 100 g Amarenakirschen
- 50 g Marzipanrohmasse
- 100 g Haselnüsse
- 50 g Mandeln
- 1 TL Lebkuchengewürz
- 1 EL Kakaopulver
- 50 g Speisestärke
- 40 Stück Oblaten 7 cm, oder mehr
Glasur
- 150 g Puderzucker
- etwas Saft der Amarenakirschen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Walnüsse, Zitronat, Marzipanrohmasse, Haselnüsse und Mandeln in den Mixtopf geben und auf Stufe 8 8 sec hacken und umfüllen.
Schmetterling einsetzen. Die Eier und den Zucker 7 min auf Stufe 4 schaumig rühren, danach den Rühraufsatz entfernen. Die restlichen Zutaten zugeben und 20 sec auf Stufe 5 verrühren.
Den Teig umfüllen und 30 min kalt stellen
Mit einem Eisportionierer Kugeln auf Oblaten setzen und bei 160 Grad Umluft ca. 20 - 25 min backen.
Für den Guß den Puderzucker mit etwas Saft der Amarenakirschen zu einem zähen Guß auf Stufe 3 verrühren und die Lebkuchen damit bestreichen
Für den Teig
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schmecken supergut! Der Kirschgeschmack ist genial. Vielen Dank für's Einstellen.
Sind toll geworden und schmecken ober lecker . Danke fürs Einstellen!
Rezept gespeichert und Herz schon abgegeben,
Danke fürs Einstellen, hört sich sehr lecker an !
LG vom Niederrhein
Hillie
Geherzt hab ich es schon mal. Mein Mann liebt Kirschgeschmack. Werd es aber ohne Marzipan probieren, da ich diesen nicht mag.
LG
Der verlorenste aller Tage ist der an dem man nicht gelacht hat.
Da läuft mir auch das Wasser im Mund zusammen - müsste lediglich die Haselnüsse ersetzen und dabei die Walnüsse und Mandeln um je 50 g erhöhen. Hmmmm....Herzerl ist schon da
Ein Lächeln am Morgen macht den Tag gleich heller !!
Hört sich sehr lecker an. Geherzelt habe ich schon mal.
Träume nicht dein Leben, lebe deinen Traum.
Super!! Du hast es eingestellt. Ich habe es bereits gespeichert und das Herzerl ist dein.
LG Kallewirsch
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