Hauptgerichte mit Fleisch Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 28.02.2017
geändert: 28.02.2017
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Zutaten

Gulasch mit Paprika

  • 500 g Schweinegulasch
  • 20 g Sojasoße
  • 1 geh. TL Gulaschgewürz
  • 1 Zwiebel
  • 1 rote Paprikaschote
  • 125 g geräucherte Schinkenwürfel
  • 70 g Tomatenmark
  • 1 TL Knoblauchgrundstock
  • 400 g heißes Wasser
  • 1 geh. TL Brühe
  • 70 g Sahne
  • 1-2 TL Speisestärke
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Zubereitung

  1. Schweinegulasch mit Sojasoße und Gulaschgewürz marinieren.
    Geviertelte Zwiebel und Paprikaschote in Stücken in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" , 4Sek. St.5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.
    Schinkenwürfel, Tomatenmark und Knoblauchgrundstock dazugeben, 4Min. Varoma St.1.
    Schweinegulasch in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" , 4Min. Varoma St.1 Linkslauf"Linkslauf" .
    Heißes Wasser und Brühe dazu, 30Min. Varoma Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" Linkslauf"Linkslauf" .
    G    arprobe machen.
    Sahne und in etwas Wasser angerührte Speisestärke zugeben, 2Min. 100Grad Linkslauf"Linkslauf" Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" aufkochen lassen.

Tipp

Ich nehme immer heißes Wasser aus dem Wasserkocher!
Ansonsten einfach die Garzeit etwas verlängern.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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