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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
1h 15min
Portion/en
12 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 100 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 175-200 g Mehl, (wir nehmen Dinkelmehl 630)
  • 1 Msp. Backpulver
  • 1 Ei

Masse

  • 1000 g Magerquark
  • 500 g Sahne
  • 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 6 Eier
  • 250 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Teig
  1. Geben Sie alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" .

    2min / Stufe 6
  2. Geben Sie den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (28cm).
    Verteilen Sie denTeig gleichmässig und ziehen einen kleinen Rand hoch. (zum verteilen einfach einen Esslöffel und etwas Öl verwenden.
  3. Masse
  4. Geben Sie alle Zutaten für die Masse in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" .

    2min / Stufe 8
  5. Geben Sie die Masse vorsichtig auf den teig in der Springform.
  6. Backen
  7. Backen Sie den Käsekuchen für

    60 min bei 175-200°

Tipp

Nehmen Sie ruhig mal braunen Zucker und Vollkornmehl.
Geben Sie dann zum Teig 2 prisen Salz

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Käsekuchen

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