- TM31
Zutaten
Oma´s Dinkel - Grießbrei
- 500 g Milch
- 100 g Dinkelgries
- 50 g Zucker
- 1/2 Vanilleschote
- 30 g Butter
- 1 Ei
- 2 Prisen Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Geben Sie den Zucker, das Salz und eine 1/2 Vanilleschote in den
"Mixtopf geschlossen"
15 sek Stufe 10Fügen Sie die Milch hinzu
6 min Stufe 2 auf 100°Wenn die Temperatur erreicht ist stellen Sie den Thermomix wie folgt ein:
6 min Stufe 3
"Linkslauf" auf 90°
geben Sie nun den Grieß hinzu.
Nach 4 min geben Sie das Ei hinzu
Nach weiteren 30 sek geben Sie die Butter hinzu und stellen den"Mixtopf geschlossen" auf Stufe 4
Die restlichen 90 Sek einfach auf Stufe 6 weiterrühren lassen.
Fertig!
Tipp
Mit Zimt oder Konfitüre genießen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super Rezept, danke für das Einstellen. Nur leider viel zu fest...außerdem versuche ich Zucker bzw. Generell auch Kalorien zu sparen, daher habe ich eine deutlich cremigere Rezeptvariation erstellt.
Sehr lecker und einfach! Habe nur 10g Zucker und ein Päckchen Vanillezucker verwendet. Habe den Grießbrei mit frischem Apfelmus gegessen. 5*
Lecker und unkompliziert. Beim nächsten mal gibt es allerdings weniger Zucker😋
Geschmacklich hat er uns super zugesagt, er war uns nur viel zu dick
Danke
Das Rezept wurde eingestellt, kruz darauf habe ich es gelesen und gleich ausprobieren müssen!
Was soll ich sagen!
Dieser Griesbrei ist der absolute Hammer!!!!!
Ich liebe die Geschmacksvariation die durch den Dinkel ensteht!
Vielen Dank für das Einstellen dieses Rezeptes!!
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