- TM31
Zutaten
- 75 g Paprika, rot, in Stücken
- 50 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 800 g Wasser
- 1 1/2 TL Gemüsepaste
- 150 g Langkornreis
- 100 g Karotten, in Scheiben
- 50 g Champions in Scheiben
- 100 g grüne Bohnen, TK
- 20 g Tomatenmark
- 30 g Sahneersatz (Cremefine)
- 10 g Mehl
- Salz, Pfeffer, nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Paprika und Frühlingszwiebeln in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Wasser und Gemüsbrühe zugeben. Gareinsatz einhängen und den Reis einwiegen.
Karotten , Champignons und Bohnen in den Varoma geben, aufsetzen und 25 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
Reis und Gemüse umfüllen und warmstellen.
Tomatenmark, Cremefine und Mehl in den Mixtopf zugeben, 15 Sek./Stufe 7 pürieren und 3 min./100°/Stufe 2 aufkochen.
Die Sauce über den Gemüsereis geben und vorsichtig umrühren.
Tipp
Mit gebratenem Fisch, einer Frikadelle oder auch einem Gemüsebratling ist es eine leckere, komplette Mahlzeit.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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