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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
8 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 4 Esslöffel Kokosöl
  • 1 Stück Apfel groß, oder 8 EL Apfelmark (ungesüßter Apfelmus)
  • 260 g Möhre
  • 4 Esslöffel Chiasamen
  • 320 g Haferflocken
  • 120 g Ahornsirup

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. 1. Kokosöl in den Mixtopf geben und 2min 60Grad schmelzen.

    2.Apfel in Stücken zugeben und 10s Stufe 10 zerkleinern.

    3. Möhren in Stücken zugeben und 5s Stufe 6 zerkleinern.

    4. Restliche Zutaten zugeben und 2min Knetstufe vermengen.

    5. Backofen auf 180 Grad vorheizen (Ober- Unterhitze).

    6. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und ca. 25min backen.

    7. Aus dem Ofen nehmen, paar Minuten abkühlen lassen und noch lauwarm in Stücke schneiden, dann komplett auskühlen lassen. Luftdicht verpackt halten sich die Riegel ca. 1 Woche im Kühlschrank. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Möhrenriegel mit Superfoods

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