Schoko-Nuss-Aufstrich à la Thermiküche Maichingen von bobbek. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Saucen/Dips/Brotaufstriche Saucen/Dips/Brotaufstriche

Zubereitungszeit

10min

Gesamtzeit

10min

Portion/en

1 Glas/Gläser

Schwierigkeitsgrad

einfach

von bobbek

published: 15.02.2017

geändert: 27.07.2017

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Zutaten

Schoko-Nuss-Aufstrich à la Thermiküche Maichingen

50 g Rohrohrzucker
50 g Zartbitter-Schokolade
100 g Haselnüsse in der Pfanne geröstet
150 g Butter, weich
1 EL Haselnussöl
20 g Kakao
1 TL Vanillezucker

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Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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Das koche ich heute

Zubereitung

1. Zucker in den

geben und 10s pulverisieren.

2. Nüsse und Schoki zugeben und 20s Stufe 9 zerkleinern, mit dem Spatel runterschieben und 10s Stufe 9 zerkleinern und umfüllen.

3. Butter in den

geben und 2min Stufe 3 cremig rühren.

4. Nuss-Zuckermischung, 20g Kakao, 1 TL Vanillezucker und Nussöl zugeben und 30s Stufe verrühren, in ein Schraubglas umfüllen und im Kühlschrank lagern.

Tipp

Ich habe den Aufstrich das erste Mal gemacht, kann daher zur Haltbarkeit nix sagen. Sicher hält er nicht lang, da hier 3 Kids wohnen, die einstimmig gesagt haben, der Aufstrich ist mega lecker tmrc_emoticons.-)

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.