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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 1 Stück Zwiebel, halbiert
  • 1 Stück Knoblauch
  • 20 g Öl
  • 500 g Hähnchenbrustfilet, in Würfeln
  • 70 g Tomatenmark
  • 250 g Joghurt 3,5% Fett
  • 200 g Creme fraiche.
  • 1 TL Vegeta Gewürzmischung
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Gartenkräuter, z.B von Knorr
  • etwas Paprika Pulver edelsüß
  • 1 TL Wochestersoße
  • 250 g Reis

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Joghurthähnchen zubereiten
  1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek/ Stufe 5 zerkleinern. 

  2. Öl dazu geben und 2 Min/ 120°/ Stufe 1 dünsten. 

  3. Die restlichen Zutaten dazu geben und alles 18 Min / Varoma/ Linkslauf"Linkslauf" / Stufe Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" garen. 

  4. Reis kochen
  5. In der zwischenzeit den Reis auf dem Herd kochen. 

  6. Anrichten
  7. Das Joghurthähnchen abschmecken und zum Reis servieren. 

Tipp

Dazu passt ein gemischter Salat. 

Statt Reis, können auch Kartoffeln, Nudeln oder Gnocchi gegessen werden. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Joghurthähnchen mit Reis

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