- TM5
Zutaten
- 1 Stück Zwiebel, halbiert
- 1 Stück Knoblauch
- 20 g Öl
- 500 g Hähnchenbrustfilet, in Würfeln
- 70 g Tomatenmark
- 250 g Joghurt 3,5% Fett
- 200 g Creme fraiche.
- 1 TL Vegeta Gewürzmischung
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Gartenkräuter, z.B von Knorr
- etwas Paprika Pulver edelsüß
- 1 TL Wochestersoße
- 250 g Reis
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Knoblauch in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek/ Stufe 5 zerkleinern.
Öl dazu geben und 2 Min/ 120°/ Stufe 1 dünsten.
Die restlichen Zutaten dazu geben und alles 18 Min / Varoma/ "Linkslauf" / Stufe "Sanftrührstufe" garen.
In der zwischenzeit den Reis auf dem Herd kochen.
Das Joghurthähnchen abschmecken und zum Reis servieren.
Joghurthähnchen zubereiten
Reis kochen
Anrichten
Tipp
Dazu passt ein gemischter Salat.
Statt Reis, können auch Kartoffeln, Nudeln oder Gnocchi gegessen werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schmeckt sehr gut und ist schnell und einfach zubereitet. Das Fleisch wird sehr zart, erinnert ein wenig an Gulasch. Wir haben noch Gemüse dazu gereicht.
Sehr lecker. Hab es vegetarisch mit Hähnchenfleisch-Ersatz von Val*** gemacht. Auch hier aber erst am Ende dazugefügt.
Ich hab auch das vorgewürzte Fleisch in den Varoma gelegt und erst ganz zum Schluss mit der Soße gemischt. Lecker!!!
Hallo,
danke für das tolle Rezept, es hat uns sehr gut geschmeckt.
SG
Das Fleisch muss in den varoma den trotz linkslauf wird es ne pampe
Hat super geschmeckt!! Hab noch gleichzeitig Schafskäse mit dazu getan! Prima! Danke für das tolle Rezept!
Das Fleisch in den Varoma? ???
Superlecker und schnell gemacht.
Toll ich mag diese Rezepte. Vielen Dank für's Einstellen
Super leeeecker, gibt es öfter
Sehr lecker, hat allen gut geschmeckt. Danke für das Rezept.
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