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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Zutaten

  • 1/2 Bund Frühlingszwiebeln
  • 3 Stücke Karotten
  • 25 g Getrocknete MuErr Pilze
  • 1/2 Glas Mungobohnen-Keimlinge
  • 1/2 Glas Bambussprossen
  • 350 g gemischtes Hackfleisch
  • 100 g Glasnudeln
  • 1 geh. TL Knoblauchpulver
  • 1/2-1 TL Pfeffer
  • 2-3 TL gekörnte Brühe
  • 7 EL Sojasoße

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Zubereitung
  1. Pilze nach Packungsbeilage einweichen und kochen.

    Glasnudeln laut Packungsbeilage kochen 

    FrühlingsZwiebeln, geschälte Karotten in größere Stücke schneiden und  in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, Pilze dazu und 7 Sek./Stufe 5 zerkleinern. 

    MungobohnenKeimlinge und BambusSprossen dazugeben und 4 Sek./Stufe 5 nochmals zerkleinern.

    Hackfleisch dazugeben und bei LINKSLAUF 8Sek. / Stufe4 vermischen. 

    Pfanne mit etwas Öl erhitzen und alles scharf anbraten. Alle trockenen Gewürze zugeben und am Schluss die Sojasoße. 

    Abschließend noch die Glasnudeln unterheben, abschmecken...fertig.

    Guten Appetit !

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Asia-Hackpfanne mit Glasnudeln

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