Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
10
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 05.11.2016
geändert: 05.11.2016
Zutaten
Schokladen Avocado Cookies
- 110 g Avocadofleisch, entspricht ca. 1 Avocado
- 100 g brauner Zucker
- 1 Ei
- 60 g Kakaopulver
- 1/2 TL Backpulver
- 50 g Zartbitterschokolade
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 175 Grad vorheizen.
Zartbitterschokolade grob hacken 4-5 Sek./Stufe 6, umfüllen.
Avocadofleisch und Zucker pürieren 5 Sek./ Stufe 8. Masse mit dem Spachtel herunterschieben.
Ei, Kakaopulver und Backpulver dazugeben 5 Sek./Stufe 8 verrühren. Teig wieder mit dem Spachtel herunterschieben.
Gehackte Schokolade dazugeben und 3 Sek./ Stufe 4
"Linkslauf" verrühren.
Den Teig mit zwei Esslöffeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.
Cookies 10-12 Min. backen, bis sie von außen leicht fest sind. Auskühlen lassen.
Zuberteitung
Tipp
Ich kann mir vorstellen, dass die Cookies mit Mandelsplitter verfeinert werden können.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker, habe sie mit Mandelsplitter und etwas Vanillezucker gebacken(ca. 15 Minuten), sind innen noch klitschik das mag ich sehr gerne. ....Vielen Dank