Backen süß Backen süß

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 28.10.2010
geändert: 15.09.2011
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 200 gMandeln oder Haselnüsse
  • 400 g Kürbis, in kleinen Stücken
  • Abgeriebene Schale von 2 Zitronen und Saft einer halben Zitrone
  • (oder halbe unbehandelte Zitrone)
  • 7 Eier
  • 400 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 240 g Mehl, Type 405
  • 1 Pack Backpulver
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Zubereitung

  1. 200 g Mandeln oder Haselnüsse 10 sek./Stufe 8 zerkleinern – umfüllen

    400 g Kürbis in kleinen Stücken auf
    Stufe 9 mixen 10 Sek. und im Mixtopf lassen
    Abgeriebene Schale von
    2 Zitronen (oder halbe unbehandelte Zitrone) dazugeben und auf Stufe
    5 weitere 10 Sek.mixen
    7 Eier
    400 g Zucker
    1 Tl Zimt in
    den Mixtopf geben und
    Saft von ½ Zitrone (falls oben eine
    halbe


    Zitrone
    verwendet worden ist, bitte weglassen!!)



    Stufe
    4 ca. 10 – 20 Sek. verrühren.
    Zum Schluss 240 g Mehl Type
    405
    1  Pack. Backpulver und die
    200 g gem.Mandeln/Nüsse
    auf Stufe 4 ca 10 Sek. unterrühren.

    Teig in die gefettete  Form füllen und bei     170 °C
    Umluft (E-Herd 190°C) ca. 55 Min. backen.

    Mit ca. 200
    g Kuvertüre überziehen


    und mit Schokogesichtern
    oder ähnlichem verschönern
    bzw. mit Puderzucker
    bestreuen.

    ACHTUNG REZEPT  ist für die grosse Form auf dem Bild !!!


     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Kürbiskuchen für Halloweenparty
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