Backen süß

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 05.05.2015
geändert: 16.08.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Streusel:

  • 100 g Butter, in Stücken
  • 70 g Zucker
  • 150 g Mehl
  • 1 Prise Salz

Teig

  • 125 g Butter, flüssig
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 500 g Äpfel, geschält, entkernt, geviertelt
  • 1 EL Zitronensaft
  • 175 g Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
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Zubereitung

    Streusel

  1. - Alle Streuselzutaten in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 6 vermischen und dann umfüllen.

    2. Teig

  2. - Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier, die geviertelten Äpfel und den Zirtonensaft in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 1 Min./Stufe 5 verrühren.

    - Mehl und Backpulver dazugeben und 30 Sek./Linkslauf"Linkslauf" Stufe 5 unterrühren.

    - Den fertigen Teig in eine gefettete Auflaufform (20x30 cm) geben, die Streusel darüberstreuen und ca. 30Min bei 200°C backen.

    - Den Kuchen zum Schluss mit etwas Puderzucker bestäuben, wer mag.

    Guten Appetit!tmrc_emoticons.)

     

Tipp

Da die Äpfel zu Beginn mit der Butter, Zucker, Eiern...zugegeben werden, werden sie stark zerkleinert, so dass man sie später im Kuchen nicht mehr "merkt". Der Kuchen ist wie ein saftiger Rührkuchen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Preiswert Geburtstag Kindergeburtstag Picknick Kaffee trinken Dessert Backen Kuchen

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Apfelrührkuchen mit Streuseln
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