sonstige Hauptgerichte

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Zubereitungszeit
18min
Gesamtzeit
18min
Portion/en
0 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 18.09.2015
geändert: 19.09.2015
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 300 g Spaghetti Nr. 5
  • 1 gehäufter Esslöffel Knoblauchgrundstock
  • 50 g getrocknete Tomaten (in Öl)
  • 250 g Garnelen, (tiefgekühlt)
  • 50 g Olivenöl
  • 750 g Wasser
  • 1 Teelöffel Salz
  • Pfeffer frisch gemahlen
  • Petersilie gehackt (wer mag)
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Zubereitung

  1. Nudeln abwiegen und beiseite legen

     

    Getrocknete Tomaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  geben und 5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern

     

    Garnelen, Knoblauchgrundstock und Olivenöl zugeben und im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  5min, 100°/Linkslauf"Linkslauf" /Sanftrührstufe"Sanftrührstufe"  erhitzen

     

    Wasser und Salz hinzufügen und zum Kochen bringen Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 8-9min, 100°, Stufe 1 (wer es eilig hat, kann auch gekochtes Wasser zugeben, dann kann man sich diesen Schritt sparen)

     

    Den Messbecher abnehmen und die Spaghetti oben hineingeben.

     

    Die Nudeln nach Packungsangabe kochen. 100°, Linkslauf"Linkslauf" , Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" , ohne Messdeckel! Die Nudeln werden so nach und nach in den Topf hinein gezogen.

     

    Eventuell brauchen die Nudeln 1-2 Minuten länger als auf der Packung angeben. Einfach zwischendurch probieren. Das Wasser sollte nach der Kochzeit fast vollständig verdampft sein.

     Auf den Tellern anrichten und mit gehackter Petersilie verfeinern.

    Guten Appetit!

     

Tipp

Wer zum Anrichten Petersilie verwenden möchte, der sollte diese zu Beginn hacken und umfüllen, bevor die Tomaten zerkleinert werden.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Italienisch

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Spaghetti mit Garnelen und getrockneten Tomaten
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