- TM31
Zutaten
Schinken-Hack-Röllchen
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Senf
- 1/2 TL Paprika,edelsüß
- 40 g Semmelbrösel
- 400 g Hackfleisch
- 8 Scheiben gekochten Schinken
Möhrenreis
- 300 g Möhren,in Stücken
- 1000 g Wasser
- 2 Würfel Gemüsebrühe
- 250 g Parboiled-Reis
Sauce
- 70 g Tomatenmark
- 100 g Kräuterschmelzkäse
- 30 g Mehl
- 1 Prise Pfeffer
- 1 EL Basilikum, frisch gehackt oder Tiefgefroren
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Knoblauch und Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 4Sek./Stufe5 zerkleinern- Übrige Zutaten (ausser Schinken) zugeben und 2 Min./
"Mixtopf geschlossen" /
" Modus „Teig kneten“" vermischen. Hackfleischmischung auf die Schinkenscheiben verteilen und einrollen. Röllchen in den Varoma legen.- Möhren im
"Mixtopf geschlossen" 3Sek./Stufen 5 zerkleinern und umfüllen.-Wasser und Gemüsebrühe in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen, Reis einwiegen und zerkleinerte Möhren auf den Reis geben. Varoma aufsetzten und 30 Min./Varoma/Stufe 1 garen
-Schinkenröllchen und Möhrenreis umfüllen und warm stellen.
"Mixtopf geschlossen" leeren und Garflüssigkeit auffangen.-450 g Garflüssigkeit - evtl. mit Wasser auffüllen - in den
"Mixtopf geschlossen" geben.- Alles Zutaten für die Sauce zugeben und 4 Min./90°/Stufe 3 garen
- Schinken-Hack-Röllchen undMöhrenreis auf Teller anrichten, mit Sauce beträufeln und sofort servieren. Die restliche Sauce dazu reichen.
Schinken-Hack-Röllchen
Möhrenreis
Sauce
Tipp
Wenn mehr Röllchen gewünscht, einfach im Einlegeboden noch welche verteilen. Bei mir werden es immer etwas mehr Röllchen. 
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
sehr lecker
werden wir auf jeden Fall wieder machen! Meine Kinder lieben den Reis - sie brauchen gar keine Soße mehr dabei.
Allerdings habe ich die Mengen für den TM5 und vier Personen etwas nach oben angepasst
Vielen Dank fürs Einstellen des Rezeptes
Sehr lecker....kann man öfters machen und mit anderen Fleischvariationen mal ausprobieren.
Uns hat es sehr gut geschmeckt. Da es mir aber zu wenig Gemüse war, habe ich die Schinkenröllchen auf den Einlegeboden verteilt und im Varoma noch Karottenstifte mit gegart. Außerdem habe ich die zerkleinerten Möhren und den Reis nach 20 Minuten raus genommen, da mir das sonst zu weich geworden wäre. Wir mögen den Reis gerne körnig. Alles in allem ein sehr schmackhaftes Rezept.
Die Sauce war nicht so nach meinem Geschmack, auch der Schinken um das Faschierte war nicht so besonders. Der Reis war dafür richtig lecker.
Super lecker !
War ganz lecker. Ich habe es ein wenig anders gemacht, da wir dazu Nudeln gegessen haben. Ich habe einfach 1L Wasser + 2 TL Gemüsebrühe in den
"Mixtopf geschlossen" gegeben und dann den Varoma draufgesetzt. Das hat auch sehr gut geklappt 
Danke für das Rezept 
Super Lecker! Sogar die Reisverweigerer haben ordentlich gegessen
Also das rezept klingt gruselig, das ergebnis hat das aber wahrlich noch übertroffen. furchtbar. sry, die geschmäcker sind unterschiedlich, aber das geht gar nicht...schade um die zutaten....
Lecker! Es geht auch ohne Maggie und Glutamat.
Super lecker! Selbst mein Mann war begeistert! Wird wieder gemacht
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