- TM31
Zutaten
Feta Haube
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 Paprika (Farbe nach belieben)
- 1 Karotte
- 2 Tomaten
- 2 TL TK Petersilie
- 2 TL TK Basilikum
- 100 g Feta
- 50 g Emmentaler
- 6 Putenmedaillons
Weitere Zutaten
- 1 l Wasser
- 250 g Parboiled Reis
- 4 Karotten in Scheiben
Soße
- 350 g Garflüssigkeit
- 150 g Sahne (Rama)
- 20 - 30 g Speisestärke (je nach dem wie dick man die Soße möchte)
- 1/2 TL Salz
- 1 TL scharfer Senf
- 10 Blatt Basilikum
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Frühlingszwiebeln, Paprika, Karotte, Tomaten und Kräuter in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 6 sek/Stufe 6 zerkleinern2. Feta und Emmentaler zugeben und 4 sek/Stufe 8 mischen
3. Fleisch würzen und in den Varoma-Einlegeboden legen, mit der Feta Mischung bedecken. Restliche Mischung im
"Mixtopf geschlossen" lassen.1. Karottenscheiben in den Varoma geben
2. Wasser zu derMischung geben.
3. Garkörbchen einhängen und Reis einwiegen, Varoma aufsetzen und 30 min/Varom/Stufe 1 garen.
1. Varoma und Reis warm halten
2. Alle Zutaten für die Soße in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 4 min/Stufe 3 aufkochen.3. mit Salz und Pfeffer abschmecken und 6 sek/Stufe 8 mixen.
Feta Haube
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo zusammen,
Hat jemand Erfahrung mit normalem Reis? 30 Minuten sind doch zu lange oder? Evtl. Nach 15 Minuten erst den Reis in das Körbchen geben und dann weitere 15 Minuten?
Ich hoffe mir kann heute noch schnell jemand helfen 🙈
Auch dieses Rezept werde ich ab jetzt öfters machen!!!! Sehr sehr lecker und absolut zu empfehlen!
Ganz lecker, denke dass man die Feta-Haube mit den vielen Rezepten für Dips etc. abwandeln kann . Mit der Stärke werd ich etwas vorsichtiger sein, die Soße war bei mir mehr wie Pudding
Ja, soll es heißen. Habs gleich ausgebessert. Danke für den Hinweiß.
Mmmmmmhhhhh.....mega lecker
30 Min , Stufe 1garen....soll dass heißen auf VAROMA?
Sehr einfach, schnell und lecker.
Ein leckeres Rezept!
Meiner Meinung nach ist es für Figurbewusste und auch für die Stillzeit geeignet (endlich etwas ohne Zwiebeln!)
Vielleicht finden es mehr Nutzer, wenn all in one in der Überschrift stehen würde.
Sehr lecker!
Das Essen ist echt lecker und einfach zuzubereiten. Danke dafür!!!!
Juhu ,
Klasse Rezept . Schmeckte uns fabelhaft . Danke für deine Mühe.