Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
3
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 06.10.2016
geändert: 06.10.2016
Zutaten
Bandnudeln in Lachs-Sahne-Soße
- 200 g Sahne
- 100 g Schmand
- 500 g Wasser
- 300 g Milch
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Gemüsebrühe
- 1 TL Salz
- 1 EL Dill, getrocknet
- 300 g Bandnudeln
- 1 EL Speisestärke
- 250 g Lachsfilet, TK, aufgetaut, in Würfel geschnitten
- 1 TL Zitronensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Sahne, Wasser, Schmand, Milch, Brühe, Salz und Dill in den
"Mixtopf geschlossen" geben 8 Min/100°C/Stufe 1 aufkochen.
2. Nudeln mit Öl zugeben 10 Min/90°C/
"Linkslauf" /
"Sanftrührstufe" aufkochen
3. Speisestärke und Zitronensaft zugeben, mit Hilfe des Spatels unterrührenund 2 Min/100°C/"Linkslauf" /"Sanftrührstufe" aufkochen
4. Lachswürfel hinzufügen 3 Min/90°C/"Linkslauf" /"Sanftrührstufe" erwärmen
Auf Teller verteilen und genießen.
Tipp
Dazu schmeckt ein Grüner Salat mit Essig Öl Dressing oder ein Gurkensalat mit einem Sahne-Balsamico Dressing 
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
Schnell
Preiswert
Hauptgericht
Kochen
Mittagessen
Abendessen
Hauptgericht
Fischgericht
Nudelgericht
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Kommentare
Also wirklich schnell, einfach und mega lecker. Wird es jetzt öfters geben. Danke fürs Rezept 😀
Richtig lecker!!!
Thermifreund
Vielen Dank für das tolle Rezept. Einfach und schnell gemacht. Hat uns allen hervorragend geschmeckt. Gibt es nun öfter...
Hat mit dem TM6 sehr gut funktioniert. Daumen hoch.
Super Rezept, echt lecker😊 Ich hab nen kleinen Schluck Weißwein dazu gegeben und der Lachs war noch nicht ganz aufgetaut, also hab ich im letzten Schritt 5 statt 3 min gekocht, hat genau gepasst.
Schnell, einfach, lecker!
Steht meinem bisherigen, aufwändigerem Rezept in nichts nach. Habe nur noch mit einem Schuss Weißwein nachgewürzt, wir mögen es aber auch sowieso etwas flüssiger.
Außerdem habe ich Schleifchennudeln genommen und die knapp eineinhalbfache Menge gemacht (400g Nudeln); passte alles noch rein und reichte für 5 Personen. Die Familie war auch begeistert: Vielen Dank für dieses Rezept!
Super lecker, super easy! Hab noch Tiefkühlkaisergemüse dazu geschmissen-Perfekt! Danke fürs Teilen😊👍🏻
Hat mir und meiner Familie wunderbar geschmeckt. Ich habe allerdings den Lachs (doppelte Menge) zusammen mit Zwiebeln in der Pfanne angebraten und mehr Flüssigkeit und Nudeln im Thermi gekocht. Den Lachs habe ich zusätzlich noch mit Curry und Kurkuma, Salz und Pfeffer gewürzt. Wird es jetzt öfter geben.
Vielen Dank fürs Einstellen!
War super lecker. Hat sogar meinem Mann geschmeckt obwohl er kein Fischfan ist.
Das Rezept ist super einfach und schmeckt super. Das wird es jetzt öfter geben.