Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 15.07.2013
geändert: 16.07.2013
Zutaten
- 1 Portionen Zwiebel
- 30 g Öl
- 300-500 g Putengulasch (ca 3 x 3 cm Stücke)
- 1 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 1 TL Paprika
- 500 g Malzbier
- 150-200 g Wasser
- 70 g Tomatenmark
- 50 g Ayvar
- 3 Würfel Rinder- oder Fleichbrühe
- Nudel je nach Bedarf ich habe 300 g genommen man kann auch mehr oder weniger machen man sollte dann die Flüssigkeitsmenge erhöhen durch Wasser oder Malzbier ,ich habe Wasser genommen ;-)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1 Zwiebeln halbiert
in den Mixtopf geben und
5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.30 g Öl
zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
300-500 g Putengulasch,
gewürfeltzugeben und 10 Min. / Varoma / Linkslauf Sanftrührstufe garen.
Jetzt die restlichen Gewürzen rein
Das Wasser reinund die Nudeln zugeben und 10-18 Min. je nach Nudelsorte /100Grad / Linkslauf Sanftrührstufe garen.
Malzbier
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker.
Schnell gemacht und suuuuuuuuuper lecker. Hat es bei uns schon öfters gegeben, aber immer wieder vergessen, zu bewerten und Sterne zu vergeben. Jetzt aber endlich geschafft.
sehr lecker ... etwas scharf ... aber lecker
habe "suppennudeln" genommen
wird es auf jeden Fall wieder geben. Vielen Dank für das einfache Rezept
Das Leben genießen, so lange ich es nicht begreife.
(Tucholsky)
Hat erstaunlich gut geklappt
Das war mein erstes Mal, dass ich so ein All-In-One Gericht mit Nudeln im Thermomix zubereitet habe. Ich war wirklich sehr skeptisch, was die Beschaffenheit der Nudeln anging... Ich habe 300g Eiernudeln genommen, die dann auch ca. 4 Minuten länger, als auf der Packung angegeben, in der Sosse kochen mussten, bis sie gar waren.
Ehrlich gesagt, war uns die Sosse zu süß... aber das ist ja bekanntlich geschmackssache
. Am nächsten Tag habe ich mir einen Rest von dem Essen in der Mikro aufgewärmt, und muss sagen, dass es mir so durchgezogen und aufgewärmt besser geschmeckt hat, als den Abend zuvor frisch aus dem Thermomix....
@MajaMix: Egal was man auf Varoma "anbrät" oder dünstet, es wird immer ohne Deckel gemacht
Hallo,
ich bin "Neuling" und habe eine Frage zu dem Rezept. Wenn das Fleisch in den Mixtopf gegeben wird, muss dann der Messbecher aufgesetzt werden, oder brät das Fleisch die 10 min. in der Varomastufe ohne Messbecher besser an?
Bei mir war nach den 10min. ziemlich viel Flüssigkeit im Mixtopf!
Das Rezept ist allerdings sehr lecker !!
Und wann kommt das malzbier dazu?????
Oh 1/4 Päcken wäre etwas viel ...Ja bei Rzw ist das etwas Blöd gemacht Ärger mich jedes mal beim einstellen die sollten echt mal daran Arbeiten ..
Hallo,
ich nehme heute mal 300g Nudeln!!!!
wieviel ist ein 1/4 Päckchen Pfeffer????
ich nehme versuchsweise mal eine Prise, oder??
LGMaiken
danke für das tolle Rezept, ich habe noch frische Pilze dran getarn.
LG
Karin
klingt gut, aber wie viele Nudeln nimmst du denn?
danke schon mal für die Antwort... würde es nämluch gerne ausprobieren!!!
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