- TM31
Zutaten
- 400 g Hokkaido mit Schale
- 1 Würfel Hefe
- 100 g Zucker ich habe 70 genommen
- 40 g Öl
- 2 TL Vanillezucker
- 1 TL Salz
- 500 g Mehl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
400 g Kürbis in den
"Mixtopf geschlossen" in Stücke geben und im "Mixtopf geschlossen" 8 Sek. St 6.Dann alle Zutaten bis auf das Mehl hinzufügen dann 4 Min 37 Grad St 3 erwärmen.
Nun 500 g Mehl hinzufügen und 2 Min mit der Knetstufe kneten.
Nun den Teig wie ein Bonbon in Backpapier stramm einwickeln und bei 50 ° C im Backofen 25 min gehen lassen.
Danach ca 30 Min bei 200° C Ober Unterhitze backen ...
Ist total lecker ...
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes
Kürbisstuten
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr leckerer Stuten,
vielen Dank für das Rezept.
Ich habe wie von @bigfive angemerkt weniger Zucker verwendet, dafür Sonnenblumenkerne eingeknetet und 2 Stuten aus dem Teig gebacken.
Über die Haltbarkeit kann ich gar nichts sagen, da er in kürzester Zeit verputzt war.
Von mir gibt es die volle Punktzahl für dieses Rezept
- STOP and smell the ocean -
Hallo eine tolles Rezept habe es gerade ausprobiert und bin begeistert
lecker den Kürbisstuten gibst jetzt öfter
Schmeckt sehr gut! Schöne Konsistenz und Farbe! Nehme auch weniger Zucker!
Super wie immer,allerdings war er jetzt mehrmals zu feucht nach dem Backen und ich habe das Öl durch Margarine ersetzt.Besser.
Ein tolles Rezept und unser Favorit.
Ich habe 470 g Hokkaido genommen, dadurch wurde der Kürbisstuten noch saftiger.
Außerdem habe ich auch etwas weniger Zucker (80 g) genommen und
noch 75 g Sonnenblumenkerne zugetan.
Das Brot habe ich in der Form im Backofen gehen lassen.
Gerne fünf Sterne für das leckere Kürbisbrot !!!
So genial! Schnell gemacht und schnell verputzt😉
Superlecker und schnell gemacht!
Einfach nur lecker.....
Das leckerste Kürbisgericht......Ever !
Habe gerade den zweiten Stuten im Ofen, da es uns so lecker geschmeckt hat. Wird es nun regelmäßig geben.