- TM5
Zutaten
Teig
- 1 Dose Kidneybohnen
- 2 TL Chiasamen
- 4 Stück Eier
- 1,5 TL Backpulver
- etwas Salz & Pfeffer
- 150 Gramm kochendes Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kidneybohnen gut spülen und im
"Mixtopf geschlossen" 2x 5 Sek./St. 5 pürieren, dazwischen mit dem Spatel die Masse zum Messer nach unten schieben.Eier und Chiasamen zugeben und kurz auf St. 3 unterrühren.
kochendes Wasser zugeben, kurz verrühren. Das ganze ca. 10 Min. im
"Mixtopf geschlossen" quellen lassen.Salz und Pfeffer, optional Chiliflocken zugeben, 1 Sek/St. 3 verrühren und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gießen. Das ganze ca. 15 Min./180°C/O-/U-Hitze backen. Fingerdrucktest machen.
Wenn es fertig gebacken ist, in 6 Stücke schneiden, nach Herzenslust belegen und zu Sandwiches schneiden.
Bon Appetit.
Das ganze ist 10WBC-konform.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich möchte das Rezept gerne ausprobieren. Wann kommt denn das Bachpulver dazu?
Hört sich interesannt an, werd
ich demnächst ausprobieren.
LG Gabi
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