Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 20.06.2015
geändert: 20.06.2015
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Salaz

  • 2 Stück Eier, hartgekocht
  • 1/2 Stück Salatgurke, geschält/gewaschen, in Stücken
  • 1 Stück Paprikaschote, rot od. gelb
  • 1 Dose Mexico Mix, z. B. beste Ernte MINI
  • 1/4 Stück Eisbergsalat
  • 150 Gramm Schinken
  • 6 Stück Cocktailtomaten, rot od. gelb
  • 3 Scheibe Ananas, Konserve, in Stückchen geschnitten

Dressing

  • 100 Gramm Salatcreme, leicht
  • 100 Gramm Joghurt natur 1,5 %
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Zubereitung für 6 Cocktailgläser

  1. Die hartgekochten Eier in Scheiben schneiden, Gurke waschen oder schälen und würfeln, Paprikaschote ebenfalls in kleine Würfel schneiden, Eisbergsalat waschen, in Stücke rupfen, Schinken würfeln, Cocktailtomaten halbieren.

     

    Zutaten dann in folgender Reihenfolge in die Gläser schichen:

    Etwas Eisbergsalat - Paprikawürfel - Schinken - Gurkenwürfel - Mexico Mix - Eierscheiben - Ananas - wieder etwas Eisbergsalat.

    Dann das Dressing zubereiten:

    Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./St. 3 vermischen. Jeweils einen großen EL davon auf die oberste Schicht im Glas geben, 2 Cocktailtomatenhälften daraufsetzen und mind. 4 Stunden gekühlt durchziehen lassen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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kleiner Sommerschichtsalat
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