Zutaten
- 250 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 100 g Zucker
- 1 Pr. Salz
- 1 Ei
- 125 g Butter
- 5 Eier
- 1 kg Margerquark
- 1 1/2 Pck. Vanillepuddingpulver
- 200 g Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
5 Eier trennen
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Die 5 Eiweiß in den Mixtopf geben und mit Hilfe des Schmetterlings 3-4 Min. steif schlagen und umfüllen.
Schmetterling entfernen!
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250 g Mehl
1/2 TL Backpulver
100g Zucker
1 Pr. Salz
1 Ei
125g Butter/Margarine
30 Sek/Stufe 4 zu einem Knetteig verarbeiten, in eine gefettete Springform (28 cm) geben und einen Rand formen
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5 Eigelb
1 kg Margerquark
1 1/2 Pck. Vanillepuddingpulver
200 g Zucker
in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 4 mixen.
Danach Schmetterling wieder einsetzen und Eischnee zugeben.
7-8 Sek. Stufe 3 vermischen
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Quarkmasse auf den Boden geben und bei 175° ca. 60-75 Min. backen
DER MIXTOPF MUSS ZWISCHEN DEN EINZELENEN SCHRITTEN NICHT GESÄUBERT WERDEN!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Einfach lecker und schnell gemacht.
Einfach und superlecker geworden. Mach ich jetzt öfters.
Hallo,
der sieht oberlecker aus
und wird im laufe der Woche ausprobiert, kann es kaum erwarten und ohne das tolle Foto wär die Wirkung nicht halb so ansprechend. Danke schon mal für einstellen. 
LG DiaMia
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