Zutaten
Soße
- 1 Stück Zwiebel
- 1/4 Stück Chilischote rot
- 1 Stück Ingwer, walnussgroßes Stück
- 20 Gramm Öl
- 2-3 Teelöffel Curry
- 100 Gramm Cola
- 1 Dose gehackte Tomaten, klein
- 30 Gramm Tomatenmark
- 3-4 Esslöffel Zucker
- 1-2 Teelöffel Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1 Zwiebel
¼ Chilischote rot in Stücken (wer es sehr scharf mag, ½-1 Schote)
1 Stück frischen Ingwer (Walnuss groß und fein gerieben,)
3 Sek./St.5
20g Öl
2 Min./Varoma/St.1 anschwitzen
2-3 TL Curry dazu
2 Min./Varoma/St.1
mit 100 ml Cola ablöschen
1 kl. Dose gehackte Tomaten
30g Tomatenmark
3-4 EL Zucker
1-2 TL. Salz
20 Min./100°/St.2
danach 5 Sek./Stufe 8 durchmixen
abschmecken!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker, schmeckt schön frisch und tomatig,
ist nicht so süß wie Ketchup und mal was anderes.
oooooh hallo
es sind nur Teelöffel!!!! Sorry. Mal sehen ob ich das ändern kann. DANKE für den Hinweis!
Hallo Kiwi,
in der Zutatenliste steht 1-2 EL Salz, bei der Rezept Zubereitung jedoch 1-2 TL.
Irgendwo hat sich der Tipp-Teufel eingeschlichen. Welche Angabe stimmt??
Ansonsten hört sich das Rezept super an.
Gruß Rumpelstilzchen