- TM5
Zutaten
Suppe
- 1 Stück Zwiebel, halbiert 100 g
- 200 g Möhren, geschält in Stücken
- 300 g Zucchini, in Stücken
- 200 g Kartoffeln, geschält in Stücken
- 200 g Tatar
- 3 Teelöffel Gemüsebrühepulver
- 800 g Wasser
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebeln, Möhrenstücke, Zucchini und Kartoffeln in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Wasser, Gemüsebrühpulver und Tatar dazugeben und 35-40 Min./100°C/
"Linkslauf" Stufe 1 kochen.Ggf. mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Möhren-Zucchini-Suppe WW-geeignet - 2 Points/Portion
Tipp
Das Tatar wird schon etwas griselig in der Suppe, wen das stört, kann es auch in einer beschichteten Pfanne anbraten, etwas salzen und pfeffern und dann später zur fertigen Suppe dazugeben.
Ein Rezept aus dem MixGenuss-Buch - Leicht&Köstlich.
Wollte es den WWlern nicht vorenthalten. 2 Pts./Portion
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Von mir gibt's alle Sterne
eine sehr leckere und leichte Suppe. Tatar hab ich weg gelassen. Gerne wieder!!!
Schöne Grüße
happy77
Ganz normale Gemüsesuppe, ich hatte selbstgemachte Gemüsepaste aus "so koche ich gern" und hab noch kräftig nachgewürzt. Schmeckt ganz gut aber kein aussergewöhnliches Geschmackserlebnis. Dafür fehlt noch der Kick, vielleicht probiere ich nächstes mal noch mit Ingwer.
Diese Suppe ist sowas von Lecker