Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
2
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 11.05.2017
geändert: 29.05.2017
Zutaten
Pastasotto WW
- 150 g Möhren
- 150 g Zucchini
- 100 g Kritharaki Nudeln
- 200 g Tatar
- 400 g stückige Tomaten
- 1 Teelöffel Rapsöl
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 0,1 Liter Gemüsebrühe, Zubereitet
- 2 EL Petersilie, frisch
- 1 EL Schnittlauchröllchen
- 1 Teelöffel Thymian
- Salz und Pfeffer, Nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Gemüse mit Zwiebeln, Knoblauch und Öl 2Sec./Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Anschließend das Tatar hinzu geben und alles 4min/Stufe 1/100°C mit
"Linkslauf" dünsten.
Danach stückige Tomaten, Gemüsebrühe, Nudeln Kräuter und Gewürze hinzu fügen, Mixtopfdeckel aufsetzen und alles 10min/Stufe 1/100°C mit"Linkslauf" kochen.
Fertig!!
Tipp
Schmecht super mit Parmesan!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Murmeldanni7: Ja genau, danke habe es gerade korrigiert.
Sehr lecker und schnell gemacht, man muss nur gut würzen (Salz, Pfeffer, Paprika, usw.).
Mein Online WW-SP-Rechner hat pro Portion (das Rezept sind ja 2 Portionen) genau abgewogen 8 SP ausgegeben und ist eine richtig große Portion! Wird jetzt öfters gemacht!
Ina13: Ich vermute in Absatz 1 ist das Gemüse (Karotten, Zucchini) gemeint, also nur bei Absatz 2 die Gemüsebrühe hinzufügen.
Das Rezept klingt sehr verlockend, doch etwas wundert mich: Bei der Zubereitung wird Gemüsebrühe (zubereitet) sowohl im 1. als auch im 2. Absatz in den Mixtopf gegeben. Ist das so richtig?
LG Ina