Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 23.09.2016
geändert: 25.09.2016
Zutaten
Schwäbische Spagetti Carbonara
- 250 g Spaghetti-Nudeln
- 1 Ei
- 40 g Parmesan gerieben
- 200 g Schlagsahne
- ? Speckwürfel, in würfel geschnitten so viek ihr wollt
- 1 kl Zwiebel, in würfel geschnitten
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1.) Das Ei und der Parmesan in den
"Mixtopf geschlossen" geben 20 Sek / Stufe 2 verrühren .
2.)Stelt euren"Mixtopf geschlossen" nochmalauf 30 Sek Stufe 2 ein und gebt die sahne langsam dazu geben.
3.)Nun die Masse in eine Schüssel geben ( da kommen nacher eune Spagetti nudeln dazu ).
4.)Jetzt bratet euen speck an und zum schluss die Zwiebeln dazu geben so das sie gold gelb sind und dann in die masse geben mit dem Fett aus der pfane.
5.)So jetzt müßt ihr nur noch eure Spagetti Nudeln abkochen und in die Masse geben ,gut verrühren und 5 minuten abgedeckt ziehen lassen VERTIG.
Spagetti Carbonara
Tipp
Bei uns giebt es immer einen frischen gemichten Salat dazu .
Viel spaß beim nach kochen und last es euch schmecken
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Als sehr lecker empfunden. Super leichte Zubereitung mit Dingen die sich meist in der Vorratshaltung befinden.
Sehr lecker und superschnell zubereitet.👍😋
Wir hatten keinen Parmesan Zuhause und haben stattdessen geriebenen Gouda verwendet.
Bei 500g gekochten Nudeln:
- 150g Käse
- 2 Eier
- 200g Sahne
- 50g Milch
Statt Speck: 250g. gek. Schinken (ist den Kindern lieber). 😉
Zusätzlich noch etwas frische Petersilie.
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