Hauptgerichte mit Fleisch Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 08.07.2013
geändert: 22.01.2017
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Zutaten

  • 600 g Putenbrustfilet, in Streifen
  • 2 EL Öl
  • 2 EL Gyrosgewürz
  • 100 g Schafskäse, in kleine Würfel
  • 200 g Brühe
  • 200 g Sahne
  • 1 geh. TL Speisestärke
  • 400 g Nudeln
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Zubereitung

  1. Öl mit Gyrosgewürz mischen und Fleisch mit untermischen. Fleisch in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und mithilfe des Spatels 10 min./Varoma/Linkslauf"Linkslauf" Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" . Brühe zugeben und 5min./100 Grad/Linkslauf"Linkslauf" Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" . Sahne, Schafskäse zugeben und 3min./100 Grad/Linkslauf"Linkslauf" Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" aufwärmen. Speisestärke in einer Tasse mit etwas Wasser anrühren und in die Soße einrühren dann nochmal 2 min/100 Grad/Linkslauf"Linkslauf" Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" . Evtl noch mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Nudeln in der Zwischenzeit kochen und danach mit der Soße vermischen.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Nudel-Topf "Gyros"
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