- TM31
Zutaten
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- 600 g Hähnchenbrustfilet, mit Fleischgewürz gewürzt
- 300 g Basmati Reis
- 1 TL Salz
- 1000 g Wasser
Soße
- 500 g Wasser
- 250 g passierte Tomaten
- 1 TL Salz Paprika Zwiebelpulver
- 0,5 TL Knoblauchpulver Chili
- etwas Pfeffer Kreuzkümmel Thymian Koriander Ingwer
- 40 g Mehl
- 180 g Mais
- 1 EL Honig
- 1 EL Balsamico Essig
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Fleisch in der Pfanne mit 2 TL Öl anbraten dann in den Varoma legen. Reis in das Garkörbchen wiegen 1 TL Salz darüber verteilen und 1 l Wasser drüber schütten. Varoma aufsetzen und 25 min/Varoma/Stufe 1.
Reis und Fleisch warm halten.
Rest Wasser wenn was übrig bleibt umfüllen und auf 500 g Wasser auffüllen alles bis einschl. Mehl dazu geben und 6 min/100 Grad/Stufe 4
Mais, Honig und Essig dazu und 1 min/100 Grad/
"Linkslauf" /Stufe 1Zu dem Reis und dem Fleisch servieren.
Tipp
13 PP pro Portion
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Lecker
Hallo ich nehme immer Basmati Reis der wird eigentlich immer durch
Gruss Tanja
Vielen Dank fürs einstellen des Rezeptes. Wir kannten es als Rezeptvariante von einem K...Fix. Da wir diese seit vielen Jahren nicht mehr verwenden gab es dieses Gericht auch nicht mehr. Umso mehr hat es mich gefreut es hier gefunden zu haben. Es hat uns sehr gut geschmeckt. Leider habe ich 20 Min Idealreis verwendet, der war nach der angegebenen Zeit nicht fertig. Werde das nächste Mal 10 Min Reis probieren.
Oaky, Danke. Das mit den Gewürzen war so nicht zu verstehen, dass das dann von jeder Sorte so viel sein soll. Persönlich hätte ich sie dann auch einzeln aufgeführt.
Gruss - Marianne
Hallo, die Tomaten kommen da dazu wo steht alles bis einschließlich Mehl in dem ALLES gehören auch die Tomaten dazu. Und die gewürze sind je ein TL oder 0,5 TL
Und wann kommen wo die Tomaten dazu??? Die sind irgendwie auf der Strecke geblieben. Stehen zwar bei den Zutaten, kommen im Rezept aber nicht mehr vor.
Was sind
Sind das fertige Mischungen?? Wüsste jetzt nicht, dass ich sowas schon mal bei Rewe oder so gesehen hätte.
Oder muss man die selber mischen?
Oder ist es von jedem 1 TL bzw. 0,5 TL??
Gruss - Marianne
Oh sorry da ist mir eins von den ganzen Gewürzen abhanden gekommen. Das sollte mit bei 0,5 TL hin. Ich bessers aus. Danke für den Hinweis
Hallo,
wieso heißt die Soße denn Chilli-Honig-Soße? Nach dem Rezept ist doch gar kein Chilli drinn?