thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 4 Scheiben Kasselerlachs, -Minutensteaks
  • 1 gr. Dose Pfirsich, spalten
  • 200 gr. Sahneschmelzkäse
  • 200 ml Brühe
  • 200 ml Sahne
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Paprika
  • 1 EL Stärke, etwas Wasser
  • Preiselbeeren zur Deko

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
    Varoma jetzt kaufen!
  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Kasselerscheiben im Varoma verteilen, Pfirsiche darüber geben,


    darauf achten das genug Dampf aufsteigen kann.


    Käse, Brühe, Sahne und Gewürze in den Mixtopf, Varoma aufsetzen und 20 Minuten Stufe 2 auf Varoma garen. Stärke mit etwas Wasser glattrühren zu der Soße geben und nochmal


    5 Minuten Stufe 2 Varoma fertig garen, dabei den Varoma wieder aufsetzen.


    Wir haben dazu Rösti gegessen, aber zu Penne passt es auch prima!


     


    Habe es noch mal in der zuvor angegebenen Art ausprobiert und es stimmte tatsächlich nicht ganz, habe es abgeändert, wichtig ist aber auch die richtigen Minutensteaks zu nehmen!


    Für eine größere Menge müßte man das Fleisch zuvor im Varoma mit Einlegeboden garen


    und dann die Soße danach machen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

Kasseler mit Pfirsich in Käsesoße

Drucken:

Kommentare

Are you sure to delete this comment ?

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen: