- TM31
Zutaten
Soße
- 500 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, halbieren
- 50 g Röstzwiebeln
- 1 EL Öl
- 300 g Milch
- 100 g Schmelzkäse
- 100 g Frischkäse Kräuter
- 300 g Wasser
- 30 g Mehl
- 2 Würfel Fleischbrühe
- 1 TL Zwiebelpulver
- 0,5 TL Paprikapulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Hackfleisch in der Pfanne anbraten und warm stellen. Zwiebel und Röstzwiebeln in den "Mixtopf geschlossen" 8 sec. Stufe 5. Öl dazu und 3 min. 100 Grad/Stufe 2. Alle restlichen Zutaten dazu und 7 min/100 Grad/ Stufe 4. Danach 30 sec. Stufe 8. Evtl. nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken bei mir hat es so gepasst. Soße zum Hackfleisch. Dazu Nudeln.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Die soße ist super lecker. Ich hatte sie nicht zu Hackfleisch, sondern zu gebratenem Fleischkäse und Kartoffelpüree.
Hat sehr gut gepasst.
Uns hat es sehr gut geschmeckt
Vielen Dank für das tolle und einfache Rezept!
Wurde von allen gelobt und wird zu einem unserer Lieblingrezepten
Einfach und schnell gemacht und sooooo lecker!
Das neue Lieblingsessen meines Sohnes, superlecker und schnell gekocht. Ich mache es ohne Zwiebelpulver. Danke für das Rezept
Einfach und Lecker
Super lecker. Hat allen geschmeckt.wird es jetzt öfters geben.
Super lecker, wird bestimmt öfter bei uns geben vielen Dank für das tolle Rezept
Sehr lecker
Lecker und schnell gemacht! 👍
Ich habe statt Kräuterfrischkäse einen mit grünem Pfeffer benutzt. Auch prima!
super lecker
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