Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 18.03.2014
geändert: 30.04.2014
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Zutaten

Soße

  • 800g g Gehacktes
  • 2 Zwiebel
  • 80 g Röstzwiebeln
  • 20 g Olivenöl
  • 300 g Milch
  • 200 g Wasser
  • 120 g Schmelzkäse
  • 120 g Frischkäse
  • 3 geh. TL Gemüsebrühe
  • 1/2 TL Paprika edelsüß
  • 1/2 TL Salz
  • 80 g Sahne
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Zubereitung

  1. 1 . Das Gehackte in der Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer nach wunsch würzen.


    2 . Die Zwiebel in  den Mixtopf geschlossen 5 sek. stufe 5 zerkleinern, die Röstziebel und das Öl dazugeben und 3min. Varoma/Stufe 4.


    3. Die restlichen Zutaten dazu geben bis auf die Sahne und 10 min./ 100Grad/ Stufe 2.


    Sollte es zu dickflüssig sein einfach mit Milch anreichern, je nach wunsch .


    4. Zum Schluss 80g Sahne und das Gehackte zugeben 3min. 100 Grad Linkslauf /  Sanftrührstufe .


     


    Reis oder Nudel dazu reichen , Guten Appetit


     

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Hauptgericht

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Hackfleisch mit Käse-Zwiebel-Soße
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