Desserts

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM6
  • TM5
  • TM31
published: 13.01.2015
geändert: 06.03.2024
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Creme

  • 100 Gramm Schlagsahne
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 250 Gramm Mascarpone
  • 125 Gramm Quark
  • 450 Gramm Naturjoghurt
  • 80 Gramm Zucker
  • 250 Gramm Heidelbeeren, Frische
  • ggf. Schokoraspeln
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    So einfach geht´s :
  1. 1. Sahne und 1 Päckchen Vanillezucker steif schlagen (ich nehme den Mixer)

    2. Restliche Zutaten (außer die Heidelbeeren und Sahne ) in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 4 verrühren.

    3. Sahne vorsichtig unter die Creme heben.

    4. Die Creme abwechselnd mit den Heidelbeeren in die Gläser füllen und wer möchte mit Schokoraspeln verzieren.

    5. Mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit es gut durchzieht.

    Die Menge reicht für ca. 6 Portionen, (ich habe nicht so riesige Gläser)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM6 image
    Rezept erstellt für
    TM6
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Heidelbeer - Creme
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