- TM31
Zutaten
- 400 g Käse
- 50 g Dinkelmehl
- 200 g Mehl
- 1/2 Würfel Hefe
- 1 TL Salz
- 135 g Wasser
- 1 Dose Pizzatomaten
- 800 g Gyros
- 1 Zwiebel, in Ringen
- 1 Dose Maismix, Mini Dose
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Den Käse in den Mixtopf geben 6 sek/St 10 ( nach wunsch verlängern) zerkleinern und umfüllen.
2. 50g Dinkelmehl, 200g Mehl, Hefe, Salz, Wasser in den Mixtopf und 3 min
" Modus „Teig kneten“" .3. Den Teig auf ein Backblech ausrollen, die Dose Pizzatomaten auf dem Teig verstreichen.
4. Ungefähr 1/3 vom Käse über die Pizzatomaten streuen
5. dann den Gyros , und dann den Maismix drauf geben
6. Die dünnen Zwiebelringe verteilen und der restliche Käse
zum guten Schluss obenauf.
7. Im vorgeheizten Ofen ca. 30 - 35 Minuten bei 200° C backen. (Garprobe am Fleisch machen)
Ich habe dazu Zaziki-Quark gereicht ...... Lecker
Tipp
Werde nächstemal den Gyros anbraten und den Teig nach dem ausrollen noch etwas gehen lassen .
Das Rezept ist für 1 Backblech
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker , wirds wieder geben
nicolemanjou
Einfach genial! Und schnell gemacht! Habe das Gyros vorher angebraten und Schafkäse drauf!Mein Sohn ist total begeistert!
das wirds bei mir jetzt öfters geben! 
Superlecker!
Ich mache das nächste Mal auch die doppelte Menge Teig. Habe statt Mais, grüne Bohnen ( Tiefkühlkost, aufgetaut ) und Feta draufgegeben! Lecker! !!!!
tolle Idee - habe es allerdings mit einem Rezept für italienischen Pizzateig gemacht, da sonst zu wenig Teig und wir haben den Maismix weggelassen.
gab es so allerdings öfter, da ein schnelles "nach der Arbeit" Rezept.
Schnell und einfach. Lecker