- TM31
Zutaten
Für das Geschnetzelte
- 2 Stück Zwiebeln, geviertelt
- 1 EL Öl
- 500 g Putenfleisch, in Streifen
- 1 Stück Paprikaschote, rot,gelb oder orange
- 1 - 11/2 TL Currypaste, oder 2 EL Currypulver
- 30 g Mehl, oder Speisestärke
- 30 g Tomatenmark, mit Gemüsewürze
- 500 g Wasser
- 2 geh. TL Vegeta Natural, Gemüsewürze
- 50 g Kräuterschmelzkäse
- 125 g Joghurt, oder Creme Fraiche
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebeln halbieren und in
für 4sec/Stufe 5 zerkleinern.Öl dazu geben und 3min/Varoma/
/Stufe 1.Fleisch dazu und 5min/100Grad/
/
.Salz, Pfeffer, Curry, Mehl und Tomatenmark dazu und 2 min/100 Grad/
/.Paprika in mundgereichte Stücke geschnitten, Wasser und Brühe dazu und 10 min/100 Grad/
/.Schmelzkäse und Joghurt dazu und nochmals 3 min/100 Grad/
/. Evtl. nochmal mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken. Man kann auch anstatt der
die Stufe 1 einstellen, so hab ich es gemacht, da sich die sehr schwerfällig anhörte. Nur den nicht vergessen, sonst wird das Fleisch ganz zermahlen.Mit der Curry Paste schmeckt die Soße noch etwas intensiver nach Curry, als mit Pulver. Mit der Menge sollte man nach eigenem Geschmack selber experimentieren, wer es nicht so scharf mag nimmt etwas weniger Paste, wer gerne scharf ist kann auch bis zu 2 TL nehmen.
Dazu schmecken Spätzle oder Reis. Wir hatten Gabelspargetti da mein Mann diese lieber ist als Spätzle.
für 4sec/Stufe 5 zerkleinern.
/Stufe 1.
.Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Mmhhhh lecker!!!!!
Wird es auf jeden Fall öfters geben - schnell und sehr gut im Geschmack eventuell etwas mehr Kräuter aber das ist ja Geschmackssache habe auch noch etwas Knobi ran getan
Wer die Augen offen hält, dem wird im Leben manches glücken,
doch noch besser geht es dem , der versteht ,
eins zuzudrücken .
Sehe lecker und schnell zubereitet
SUUUUPER Lecker und schnell gemacht. Meiner Familie hat es prima geschmeckt.
DANKE. 5 Sterne ♡♡♡
Huhu
Also meiner Familie und mir hat´s sehr gut geschmeckt.
Wir können´s nur weiterempfehlen.
Es hört sich also nicht nur lecker an
sondern ist es auch!
Leicht und schnell, dank
"Mixtopf geschlossen" zu machen 
Super Rezept, weiter so!
Liebe Grüße
Hallo moni.q,
vielleicht solltest du das nächste Mal lieber das Herz anklicken, wenn dir das Rezept gefällt und erst nach dem Probieren die Sterne vergeben. Du kannst jetzt hier zwar deine Sterne noch erhöhen, aber wenn du nicht gleich dazu kommst es nachzukochen, verfälscht es das Bewertungsbild erheblich durch einen Stern. Ich muß meiner Vorschreiberin beipflichten, 1 Stern bedeutet mangelhaft.
Wenn ich an meine to-do Liste denke und jedesmal einen Stern vergeben hätte, wären da zu Recht einige sauer, weil ich immer noch nicht dazugekommen bin, es nachzukochen.
Lg Thermoguzzi
Man muß immer etwas haben worauf man sich freut
Hat hier jemand was falsch verstanden?? Ein Stern bedeutet "mangelhaft". "Mangelhaft" bedeutet bei mir ungenießbar. Das ist doch eine unfaire Bewertung, ohne das Rezept getestet zu haben! Das verfälscht am Ende die Gesamtbewertung ohne das es vielleicht einen Grund für schlechte Bewertung gibt.
Grüße,
moni.q
moniq