- TM31
Zutaten
- 250 g Spaghetti roh
- 1 Dose stückige Tomaten (400g)
- Tomatenmark
- 4-5 Stück Schweineschnitzel
- 2 Stück Eier
- ital.Kraüter
- 90 g Gouda gerieben
- Salz, Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Ofen auf 200°C Umluft vorheizen.
Spaghetti bissfest kochen.
Die Schnitzel, gewürzt, in einer Pfanne scharf anbraten.
Spaghetti, stückige Tomaten, Tomatenmark und etwas Kräuter in den
"Mixtopf geschlossen" . Dies dann nach Gefühl auf 
"Linkslauf" /St.2 gut vermischen.Die Spaghetti nun in eine gefettete Auflaufform geben. Und die Schnitzel oben drauf legen.
"Mixtopf geschlossen" nicht spülen. Eier, Kräuter und die Gewürze rein geben und bei etwa 10 Sek/St.2/"Linkslauf" vermischen.Das gebt ihr dann über die Schnitzel.
Den restlichen Gouda noch gut drüber verteilen.
Das kommt dann für 15 Minuten/ mittlere Schiene in den Ofen.
Ein überraschendes leckeres Rezept!
Tipp
Eventuell 1 TL Zucker rein geben, wegen dem Tomatenmark!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Das Rezept hat mit Piccata Milanese ja nicht wirklich etwas zu tun. Bei Piccata Milanese werden Kalbschnitzel in einer Parmesan-Ei-Hülle ausgebacken und Spaghetti in Tomatensauce als Beilage gereicht - da gehören keine Schweineschnitzel hin und auf gar keinen Fall Gouda, das ist kein Ofengericht aus der Auflaufform und da wird auch nichts überbacken. Schade, das ist leider eine irreführende Verwendung des Rezeptnamens.
Sehr lecker! 5Sterne dafür!
Sehr, sehr leckeres Rezept.
Vielen Dank dafür.
Viele GüßeDeiwelsche
total lecker!