- TM31
Zutaten
Teig:
- 500 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 125 g Zucker
- 2 Eier
- 250 g Margarine
Belag:
- Hagebuttenmarmelade
- Puderzucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und zu einen Teig verarbeiten. 1 min/
" Modus „Teig kneten“" Teig in eine Frischhaltefolie wickeln und für 30 min in den Kühlschrank legen.
Nun den Teig ausrollen und mit 2 verschiedenen Ausstechern gleich viele Teile ausstechen.
Umluft bei 175 Grad ca. 10-12 min backen.
Plätzchen abkühlen lassen und auf die untere Seite Marmelade streichen und das zweite Plätzchen mit Loch oben drauf zum sSchluß noch mit Puterzucker bestreuen.
Teig:
Tipp
Mann kann auch drei verschiedene Größen von Austechern nehnen, dann wird das untere und das mittlere mit einem Eigelb und 1 El Wasser gemisch bestrichen und das mittlere mit Marmelade bestrichen und das kleine Plätzchen mit Loch oben darauf.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
ute1704:
Ja kannst du
Kann ich den Teig auch über Nacht im Kühlschrank lassen?
Gestern gebacken superlecker!!
Schliesse mich allen Bewertungen an. 5 Sterne von mir.
Leckere Plätzchen!!! Habe mit erdbeermarmelade gemacht.
Sind super gelungen und schmecken total lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept
Gestern mit meinem 9 Jährigen gebacken und heute fast keine mehr da! Die Lieblinge meiner Männer.
Tolles Rezept,super lecker
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