Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
100
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Cookies
- 150 Gramm Schokolade, Schokolade nach Wahl oder Nüsse
- 250 Gramm Butter
- 130 Gramm Zucker
- 100 Gramm brauner Zucker
- 1/4 Teelöffel Salz
- 2 Stück Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 280 Gramm Mehl
- 1 Teelöffel Natron
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Schokolade oder Nüsse 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.
- Butter, brauner Zucker, Zucker und Salz 1 Min./Stufe 4 schaumig schlagen.
- Eier und Vanillezucker hinzufügen und 20 Sek./Stufe 3 cremig rühren.
- Mehl und Natron hinzufügen und 1 Min./Stufe 2 verrühren.
- Zerkleinerte Schokolade/ Nüsse hinzugeben und 20 Sek./Stufe 2 unterheben.
- Max. Teelöffel große Kleckse (eher kleiner) auf Backbleche verteilen und bei 180°C ca. 7-8 Minuten backen. Wenn der Rand leicht braun wird, Cookies rausnehmen und vom heißen Blech herunternehmen und abkühlen lassen. Werden bei mir 4-5 Bleche.
Cookies mit Schokolade
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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