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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 600 gMehl
  • 40 gZucker
  • 30 gHefe
  • 50 ml Milch, lauwarm
  • 100 ml Wasser, lauwarm
  • 70 gButter
  • 1/4 TL Salz
  • 2 Eier
  • 1 Ei – trennen, Eigelb zum bestreichen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung


  1. Alle Zutaten  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“"  kneten ................


    TM > 3 Minuten / Knetstufe


    Teig in kleine 8 cm lange Rollen,


    leicht winden,


    ein Ende leicht dicker


    eng auf das Backblech geben


    ruhen: Backofen 50 Grad C / 20 Minuten,


    für doppelte Höhe


    Schraubenwindungen mit Eigelb bestreichen


    Hagelzucker bestreuen oder


    Schokostreusel bestreuen



    Backofen bei 175 Grad C / 25 Minuten


    Ober-/Unterhitze backen.


Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Schraubenwindungen ob Biggi

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