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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • Zutaten:
  • 250 gMehl
  • 3 ganze Eier
  • 1 ELÖl, neutral
  • 1/4 lBier, lauwarm
  • etwas Wasser lauwarmes
  • etwas Zitronenschale, abgerieben
  • Füllung: Marmelade
  • Zucker zum Bestreuen
  • Füllung: Beschwipster Bauer:
  • 125 g Schinkenspeck, anbraten
  • 1 kleine Zwiebel, würfeln und mit braten
  • 1 ELBier mitdünsten
  • Fett zum Rausbacken

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung


  1. Zubereitung:


    Eier, Bier, Öl,


    Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" Cremig mixen.......................


    TM > Sekunden / Stufe 6


    Rest hinzufügen


    Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" Cremig mixen.......................


    TM > Sekunden / Stufe 6


    Ruhen:


    Teig 60 Minuten an einem


    warmen Ort ruhen lassen


    .


    Dünne Pfannkuchen herausbacken


    im schwimmenden Kokosfett.


    .


    Füllung: Beschwipster Bauer:


    125 gSchinkenspeck anbraten,


    1 kleineZwiebel, würfeln und mit braten


    1 El Bier mitdünsten


    Bierpfannkuchen rausbacken und füllen,


    .


    Füllung: Zucker bestreuen oder


    Marmelade, traditionell


    Als Bauernomelett mit Gemüse füllen


Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Bierpfannkuchen

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Kommentare

  • 16. März 2010 - 20:47

    kann man auch super abwandeln und Gemüse (Champignon, Blumenkohl, Brokkoli....) vorher in den Teig tauchen und im Fett schwimmend backen. mmmh lecker


    LG DiaMia

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