Backen süß Backen süß

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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
30 Stück
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 05.11.2011
geändert: 12.11.2011
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Zutaten

  • 150 Gramm Haselnüsse oder Mandeln
  • 100 Gramm Schokolade bitter
  • 50 Gramm Kakao
  • 4 geh. EL Rum nach verträglichkeit
  • 40 Gramm Butter
  • 2 gestr. EL Sahne
  • 2 gestr. EL Staubzucker
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Zubereitung

  1. Die Schokolade in den Mixtopf Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 4 Min ./ 50 Grad ./ Stufe 2 ./ Zergehen lassen..

     

    2- Dann die Butter,Sahne, Puderzucker,Rum ( nach belieben ) und Kakao 2 Min ./ 100 Grad ./Stufe 2-3 ./ unterrühren und Masse langsam erkalten lassen..

     

    3- Aus der festen Masse Kugeln formen und in den gerösteten, überkühlten Nüsse wälzen.

     

    4- Anschliesend endweder in Kristalzucker,Hagelzucker,gehackte Mandeln,Schokostreusel oder in bunte Zuckerstreusel nochmals wälzen...Rumkugeln gibt man danach in bunte Papiertütchen und Kühl stellen,bis die Kugeln komplett fest geworden sind...

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch Österreichisch Belgisch

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Rumkugeln - Lengeler...
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