Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
1h 10min
Portion/en
16
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Marmorkuchen von Nikki
- 375 g Butter, weich
- 375 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier, M
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 50 g Kakao
- 30 g Schokostreusel, dunkel
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Backofen auf 180°C vorheizen.Gugelhupfform einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen.
2. Butter in den Mixtopf geben und 40 Sek./Stufe 5 weich rühren .
3. Zucker,eine Prise Salz,Vanillezucker hinzugeben und 40 Sek./Stufe 6 verrühren.
4. Eier zugeben und 40 Sek./Stufe 5 zu einem glatten Teig rühren .
5. Mehl und Backpulver zugeben 50 Sek./Stufe 5 mit Hilfe vom Spatel gut verrühren.
6. Hälfte vom Teig in die Form geben, zur anderen Hälfte den Kakao und die Streussel geben 20 Sek./Stufe 3 rühren.
7. Den dunklen Teig auf den hellen Teig geben und mit einer Gabel kreisförmig unterheben. Und dann ab in den Backofen, bei 180° Grad backen.
Tipp
Nach 45 Minuten Stäbchen Test machen .
Backzeit variiert je nach Backofen .
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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