- TM31
Zutaten
Mürbteig
- 200 g Mehl
- 100 g Butter, weich
- 60 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Füllung
- 750 g Äpfel, geschält, geviertelt
- Saft einer Zitrone
Guß
- 200 g Schmand
- 2 Eier
- 75 g Zucker
- geriebene Zitronenschale
- 3 EL Mandelstifte
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mürbteig:
alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" und 40 sek/Stufe 5 zu einem Teig verarbeiten.
In Folie wickeln und 30 min. im Kühlschrank ruhen lassen.
Dann in Springform drücken, Rand hochziehen.
Ofen vorheizen auf 200 GradFüllung:
Äpfel schälen, vierteln und mit Zitronensaft beträufeln. Dann schön in die Form schichten.Guß:
Alle Zutaten in den"Mixtopf geschlossen" und 10 sek/Stufe 6 verrühren.
Über die Äfpel gießen, mit Mandelstiften bestreuen.Backzeit ca. 50 min
Tipp
Einer unserer Lieblings-Apfelkuchen, da oberlecker, superschnell gemacht und sieht dazu noch schön aus.
DANKE an Waltraut !!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hat sehr gut geschmeckt.Danke für das Rezept.
Tina
Der Kuchen ist insgesamt relativ niedrig, schmeckt aber sehr lecker. Einzige Änderung meinerseits: Ich habe die Apfelspalten etwas dünner geschnitten, ich mag es gerne etwas feiner.
Beim 2. Mal hab ich den Boden zuerst in die Form gedrückt und danach das Blech für 15 min in den Kühlschrank gestellt, da sich der gekühlte Teig schlechter verteilen lässt.
Perfekt!
Sehr schnell und lecker.....
LG PIZZI
backe ich immer mal wieder gerne, wenn es nicht so aufwendig UND TROTZDEM lecker sein soll. Gerade heute am 09.09.2023 zum Wochenende gemacht...mit Falläpfeln vom Nachbarn. 😊👍🏼
ich hab diesmal die Äpfel im TM zerkleinert, was mir auch gut gefällt.
Sehr lecker und saftig. Danke für das tolle und schnell zu machende Rezept
Danke für das tolle Rezept!
Den Apfelkuchen gibts bestimmt öfter!
lg Bettina
super einfach, super schnell, und variabel
So Rezepte brauche ich. DANKE und dafür gibt es 5 Sterne
Wirklich sehr einfach und lecker.
Allerdings war der Kuchen sehr flach bei uns. Bei euch nicht?? Woran könnte das liegen ? Hab mich bei der Füllung genau ans Rezept gehalten.
Tolles Rezept, habe ein bisschen mit Zimt anstatt Zitrone sowie Rosinen zu den Äpfeln variiert.. Hmm, lecker!