- TM31
Zutaten
- 300 g Feldsalat, oder anderer Blattsalat
- 1 r, adichio ode Chicoee
- 2 kleine Äpfel in feine Spalten geschnitten
- 100 g Walnüsse, grob gehackt
- Dressing:
- 3 EL Gemüsebrühe, flüssig
- 3 EL Rotweinessig
- 1 Teel. Senf, mittelfscharf
- 20 g Banane
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 EL Honig
- etwas Pfeffer, Salz (Kräutersalz/Meersalz)
- 5 EL Sonnenblumenöl
- 2 EL Walnussöl
- evtl. als Beilage Knoblauchbaquette und gebratener Ziegenkäse (Ziegenrolle/Weichkäse)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Salate putzen, waschen, trockenschleudern und in eine Salatschüssel geben.
Alle Zutaten für das Dressing in den
"Mixtopf geschlossen" und 5 sek. / Stufe 8 cremig rühren. Dressing abschmecken, über den Salat gießen und untermischen. Apfelspalten und grob zerkleinerte Walnüsse als Garnitur über dem Salat verteilen.Dieses Rezept habe ich irgendwann mal kopiert aus "Rezepte aus der Vollwertküche" und habe es heute zum ersten Mal ausprobiert. Dressing hat uns super geschmeckt. Man darf nur nicht zuviel unter den Salat mischen, sonst wird er "erschlagen" davon. Mal gespannt wie es Euch schmeckt . . .
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
War ganz lecker, habe den Knoblauch aber weggelassen
Traumhaft- auch mit geröstetem Mandelöl. Damit wird der Salat von der Beilage zum Hauptgericht.
Sehr leckeres fruchtiges Salatdressing. Gab es bei uns mit Feldsalat, Paprika, Äpfeln, Walnüssen und dazu gebratenen Ziegenkäse. Super lecker
Sehr leckere Salatsauce 👍
Super lecker, habe waldsalat mit essbaren Blüten genommen und dazu noch mandarinchen und Walnüsse, Tomate und Gurke. Dressing genau wie beschrieben. Super super lecker, sogar mein Mann hat seinen Salat aufgegessen (kommt eher selten vor
)
Fantastisch! Mehr gibt es dazu nicht zu sagen. Ich habe noch Pfifferlinge dazu gebraten. 😋😋😋
soehnchenmutter: Und haben Sie die Lösung? Ich stelle mir nämlich die gleiche Frage
Super lecker!!!
sehr leckeres Dressing
Die Kombi Feldsalat+Walnuss+Apfel ist ein Traum!
Auch das Dressing schmeckt fantastisch! Ich habe den Knoblauch weg gelassen und nur eine halbe milde Zwiebel verwendet.