Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 04.03.2013
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 2 Esslöffel Hanfsamen
  • 1 Stück kleine Zwiebel oder Schalotte
  • 3 Esslöffel Holunderblütensirup
  • 1 Teelöffel Senf
  • 1/2 Teelöffel Gemüsebrühenpaste (selbstgemacht)
  • 1/2 Messbecher Wasser
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 20 g Essig
  • 30 g Öl
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Zubereitung

  1. Hanfsamen im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 6 min/100°/Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" anrösten.
    Anschließend 5 sek/Stufe 8 mahlen.
    Zwiebel/Schalotte dazu und 3 sek/Stufe 5 zerkleinern.
    Restliche Zutaten dazu und 10 sek/Stufe 5 aufschlagen.

Tipp

Paßt hervorragend zu Blattsalaten
Das Rezept habe ich von einer ganz netten Dame aus der Vaihinger Mühle !!!!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Lilly's Hanf-Holunder-Dressing
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