Backen herzhaft

Oma Marthas Käsestangen

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Zubereitungszeit
1h 30min
Gesamtzeit
1h 45min
Portion/en
50 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
von britta20032005
published: 20.06.2013
geändert: 29.10.2013
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Käsestangen:

  • 370 Gramm Gouda oder Emmentaler
  • 500 Gramm Mehl
  • 370 Gramm Butter
  • 2 Eier
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Ei zum bestreichen
  • evtl.wer mag Kümmel oder Sesam zum bestreuen
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Zubereitung

    Oma Marthas Käsestangen

  1. Den Käse in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben 10Sek/St7 zerkleinern. Restliche Zutaten dazu geben 5Min/ Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" .Den Teig 1Std kalt stellen.  Teig dünn ausrollen und Stangen schneiden (geht am besten mit einem Teigrädchen)(ca 1cm breit und 10cm lang). Mit einem verquirlten Ei bestreichen und in den vorgeheizten Backofen 220C(Umluft 200C) ca 15Min(bis sie bräunlich werden) backen

Tipp

Die Käsestangen schmecken auch sehr lecker wenn man sie vor dem backen mit etwas Kümmel oder Sesam bestreut.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Appetithappen Vorspeise Einfach Natürlich Party Buffet Geburtstag Grillen Brunch Snack Backen Gebäck Keks/Plätzchen

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