- TM31
Zutaten
Salatsosse
- 0,5 Liter Hühnerbrühe
- 100 g Johannisbeergelee
- 1 geh. TL süssen Senf
- 1/2 TL Senf (mittelscharf)
- 50 ml Walnussöl (oder ähnliches)
- Pfeffer/Salz nach Geschmack
Salatsosse
- (ich nehm immer die Hühnerpulver Brühe von Knorr)
- Johannisbeere (nehme ich den Frühstücksgelee von Zentis)
- 0,5 Liter Hühnerbrühe
- 100 g Johannisbeergelee
- 1 geh. TL süssen Senf
- 1/2 TL Senf (mittelscharf)
- 50 ml Walnussöl (oder ähnliches)
- Pfeffer/Salz nach Geschmack
- (ich nehm immer die Hühnerpulver Brühe von Knorr)
- Johannisbeere (nehme ich den Frühstücksgelee von Zentis)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten bis auf das Öl in den
"Mixtopf geschlossen" geben 6Min/80Grad/St2. (Wer das Dressing etwas sämiger mag gibt noch 10 g Speisestärke dazu und lässt es nochmal 1Min/100Grad/St2 aufkochen ) Dann 5 Min abkühlen lassen, das Öl dazugeben und 15Sek/St8 verrühren
Salatsosse
Tipp
Lässt sich gut im Kühlschrank für ca 2 Wochen aufbewahren
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Wirklich ohne Essig? Ich denke der fehlt im Rezept
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